风淋室走进在香精企业天津春发集团

天津春发生物科技集团公司成立于１９９２年，是国内咸味食品香精行业的现代化示范企业。

据天津春发生物科技集团公司副总经理邢福深介绍，春发集团在天津滨海新区投资2亿元建设的春宇生产基地，具有****水平，从**引进了****的全封闭自动生产设备，可年产１、２万吨的咸味香精和１、２万吨咸味复合调味精料，产品质量、安全、品种达到****水平。

印度国立食品科学研究院代表团由印度食品、香精香料等行业的**专家学者组成，他们饶有兴致的从春发集团的风淋室开始参观企业，从物料仓库、生产车间的反应釜、喷雾干燥塔、成品库等仔细询问和了解。

中国的香精香料行业发展很快，天津春发很**，从规模、卫生、管理到设计都是**的，而且这个厂产能**，未来的发展目标不仅仅为了中国市场，而是服务于**”，印度总理顾问、印度国立食品科学研究院前院长V.Prakash博士在接受记者采访时说

V.Prakash博士简要的介绍了印度的情况，印度是香料的****出口大国，香精香料的出口量占**的４０％，中国相当一部分企业的原料都是从印度*。中国的中草药、印度的香料，使两国建立了密切的联系，中印两国人口众多，ＧＤＰ增幅均超过５％，中国的ＧＤＰ增长更快，两国在香精香料和功能性**提取物方面合作空间很大，市场广，“我们的合作应找准定位。”

中印两国应进一步研究通过科学方法挖掘传统食品文化，让传统食品有新的表现形式。尤其对新生代人群，要让他们感受到传统食品的新风味、新魅力。”他建议，为了深化合作，中印两国香精香料行业可以采取点对点的方式，如科学家对科学家、企业对企业、生意人对生意人的方式**对接合作。

通过参加在北京举行的中印食品用香料与**风味配料研讨会及访问春发集团，印度代表团认为，在咸味香精方面，印度与中国相比有一定的差距。中国是香料的生产大国，印度的优势在于原料，中国的优势在于生产加工，如果两国加强合作，可以一起开拓**市场。